Etiqueta en la Mesa y Hospitalidad
Isabel Elena Martínez
Empresa:
Full Stack Consulting
Cargo:
CEO
SUS REDES:
Estudié Administración de Empresas en Venezuela y mientras trabajaba en Finanzas tuve la oportunidad de aprender a utilizar los softwares de Microsoft. Posteriormente durante algunos años me voy a vivir a los Estados Unidos, y es cuando comienzo a valorar y disfrutar lo importante de la Educación y me dedico a dictar cursos de estas magníficas herramientas a grandes empresas como Bacardi en Bermuda, Telcel, Heinz y Mavesa en Venezuela.
Fue la combinación de una infancia arraigada en los valores de la mesa y el descubrimiento de mi pasión por la enseñanza, lo que me llevó a lo que hoy es mi verdadera vocación: compartir mis conocimientos del arte de la Etiqueta en la Mesa y del poder transformador de la Hospitalidad.
Actualmente, me dedico a enseñar Etiqueta en la Mesa y el Arte de la Hospitalidad — dos materias que considero no solo relacionadas, sino verdaderamente inseparables. Una no puede existir plenamente sin la otra.
Mis talleres están diseñados para una amplia y diversa variedad de públicos:
- La Industria de la Hospitalidad — restaurantes, hoteles y equipos de servicio que buscan elevar sus estándares, reconectar con el lado humano de su profesión, y el mantener siempre actualizadas sus habilidades sociales y de etiqueta en la mesa a través de talleres cortos, a los que me complace referirme, como “Shots de Vitamina Profesional”
- Niños de todas las edades — introduciendo a la próxima generación en los valores del respeto, la consideración y el comportamiento elegante en la mesa.
- Jóvenes adultos — preparándolos para el mundo profesional con las habilidades sociales y la confianza necesaria para destacarse en el ámbito en el que deseen crecer.
- Cualquier persona que desee aprender el arte de recibir, comer con elegancia o simplemente aportar más intención y belleza a su mesa.
Mis talleres están disponibles tanto presencialmente, como en línea, en castellano y en inglés. Cada sesión se construye sobre una base de material cuidadosamente preparado, minuciosamente personalizado para el grupo específico con el que trabajo — Ese toque personal es algo que valoro profundamente, y es lo que hace que cada experiencia sea verdaderamente única en donde mis clientes, alumnos y sobre todo yo, seguimos siempre aprendiendo.
«Alguien comprometida a formar una generación de individuos educados, respetuosos y con habilidades sociales, listos para contribuir positivamente a sus comunidades y sobresalir en todo lo que quieran lograr.»














